Безопасная и доступная овощная диета описание виды и отзывы

Повышенный уровень мочевой кислоты, артроз, фактическая диета против щавелевой кислоты.
Нефролитиаз (нефролитиаз, или, если быть точным, мочекаменная болезнь) преследует человечество с древних времен. По крайней мере, у египетской мумии уже есть камни в почках, и клятва Гиппократа гласит о лечении: верно] Для тех, кого соблазняет их удаление.
У кого могут быть камни в почках? В чем причина?
Риск образования камней в почках среди взрослых граждан США составляет около 9%, и глобальное потепление, весьма вероятно, увеличит эту вероятность (по мере того, как климат становится жарче, риск обезвоживания у человека возрастает, что увеличивает вероятность образования камней). . На данный момент известно 4 типа камней в почках. Он образуется на основе щавелевой кислоты или фосфата кальция, урата, струбита (комбинация фосфата магния, фосфата аммония, фосфата кальция) и цистина.
Основным фактором риска образования камней, независимо от их химического состава, является обезвоживание. Тем, кто знает о предрасположенности к образованию камней в почках, следует обратить особое внимание на режим приема воды. Рандомизированное клиническое исследование показало, что употребление не менее 1 литра воды в день в течение 2 дней снижает вероятность рецидива камней в почках примерно вдвое. Рекомендации Американской урологической ассоциации по лечению камней в почках указывают, что пациенты с доказанной склонностью к развитию камней в почках должны получать лечение ежедневно 2. Рекомендуется выпивать более 5 литров воды.
Людям, у которых есть симптомы камней в почках, необходимо обратиться к урологу.1. "Золотой стандарт" первичной диагностики включает анализы крови и мочи, а также визуализационные тесты. Решения о том, какие конкретные методы диагностики следует использовать и какую стратегию лечения следует выбрать, должны приниматься совместно врачом и пациентом. Давайте рассмотрим некоторые из основных типов факторов риска образования камней в почках и варианты лечения.
Кальциево-оксалатный камень и кальциево-фосфатный камень.
Каменный камень (calculus), который состоит в основном из солей кальция, является наиболее распространенным типом камней в почках. В свою очередь, они могут быть оксалатом кальция или фосфатом кальция (оксалат - это соль щавелевой кислоты, а фосфат - это соль метафосфорной кислоты, ортофосфорной кислоты или другой фосфорной кислоты). Как упоминалось выше, адекватная гидратация очень важна для предотвращения образования камней в почках. Но в ходе рандомизированного исследования мы получили достоверные данные, которые могут показаться парадоксальными. Люди, склонные к образованию кальциевых камней, не должны уменьшать количество кальция в своем рационе. Рекомендуемая 1-дневная доза кальция составляет 50 мг/сут для женщин в возрасте до 70 лет и мужчин в возрасте до 1000 лет и 50 мг/сут для женщин старше 70 лет и мужчин старше 1200 лет. Почему? Кальций связывается с щавелевой кислотой в кишечнике и предотвращает ее всасывание из стенки кишечника. Следовательно, в моче остается меньше кальция и оксалатов из-за образования или роста камней. В идеале кальций следует получать с пищей. Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки кальция. В зависимости от количества кальция, которое вы потребляете ежедневно, увеличение потребления воды также должно помочь.
Продукты с высоким содержанием оксалатов (орехи, шпинат, картофель, чай, шоколад и т.д.) могут повышать уровень оксалатов в моче. Соблюдайте чувство меры.
Камни с преобладанием фосфата в их химическом составе встречаются не так часто, как камни с оксалатом кальция. Основными причинами образования камней фосфатного типа являются гиперпаратиреоз (повышенная секреция паращитовидных гормонов), ацидоз почечных канальцев (патология почек, приводящая к общему "закислению" организма) и инфекции мочевыводящих путей.1. Важно выяснить, не является ли одна из этих причин причиной начала роста кальцийфосфатных камней в почках.
Читайте также：
Адекватная гидратация может служить отличной профилактической мерой против кальциевых камней. Кроме того, сиазидные диуретики (мочегонные средства) могут помочь почкам усваивать кальций, одним из эффектов которого является уменьшение количества избыточного кальция для образования камней. 1 Другим лекарственным средством может быть цитрат калия, который связывается с кальцием и тем самым предотвращает развитие оксалатной и кальцийфосфатной мочекаменной болезни.
Камни на основе уратов.
Большинство пациентов с мочекислыми камнями на самом деле не имеют повышенного уровня мочевой кислоты в крови или других тканях. Но их моча слишком кислая. В этом случае нормальная концентрация мочевой кислоты может растворяться в моче и кристаллизоваться, образуя камни. Нормализация рН мочи, которая чаще всего достигается назначением цитрата калия, снижает риск образования камней с мочевой кислотой, а также способствует растворению уже образовавшихся камней. Бикарбонат натрия (известный как пищевая сода) также может быть использован для выщелачивания мочи. Однако уровень мочевой кислоты повышен у некоторых пациентов с мочекислыми камнями в почках. Таким пациентам рекомендуется уменьшить потребление животного белка. Также может быть показан препарат под названием аллопуринол.
Исчисление Струбита.
Стрбитовые камни в основном состоят из фосфата магния и фосфата аммония. Когда рН смещается в щелочную сторону, он образуется из мочи. Наиболее распространенной причиной образования камней в почках является бактериальная инфекция, которая приводит к повышению рН мочи с нормального кислого до нейтрального или щелочного. Ацетогидроксаминовая кислота (AHA) снижает рН мочи и уровень аммиака, помогая растворять камни.
Цистиновые камни (самый редкий тип)
Цистинурия - это наследственное нарушение обмена веществ. Это проявляется увеличением концентрации 1 аминокислоты (цистина) в моче, из которой образуются камни. В большинстве случаев цистиновые камни могут быть растворены с помощью препаратов, которые увеличивают гидратацию и изменяют рН мочи. Если этого недостаточно, чтобы поставить патологические тенденции под терапевтический контроль, могут быть назначены дополнительные лекарства.
Вместо выводов.
Все пациенты, страдающие от камней в почках, должны помнить важную фразу "разбавление - это решение проблемы загрязнения" (каламбур на английском языке: "разбавление - это решение проблемы загрязнения").. Здесь "решение" имеет разные значения в зависимости от контекста. "Решение" и "Разгадка"). Достаточное потребление воды является безопасным и эффективным средством лечения всех видов камнеобразования. Однако консультация с урологом абсолютно необходима. Тем временем разрабатываются оптимальные подходы к обследованию, лечению и профилактике образования новых камней в почках.
Читайте также：
Распространенность камней в почках в Соединенных Штатах. Европейская урология, 2012-7.
Связанное с климатом увеличение распространенности мочекаменной болезни в Соединенных Штатах. Протоколы Американской академии наук, 2008-7.
Объем мочи, вода и рецидивы при идиопатическом кальциевом нефролитиазе: 5-летнее рандомизированное проспективное исследование. Журнал урологии, 1996/3.
Медицинское лечение камней в почках: Рекомендации AUA. Американское общество урологов, 2014-8.
Метаанализ рандомизированных исследований по медицинской профилактике оксалатных камней в почках. Журнал эндоурологии, 1999-11.
Лечение цистинурии. Урологическая клиника в Северной Америке, 2007-8.
Дополнительная информация.
Платный источник: "Что делать с камнями в почках"
Читайте также：
Проанализируйте влияние марихуаны на память, проанализируйте связь между выгоранием на работе и расовыми предубеждениями, проанализируйте потенциальные 7 симптомов этих видов рака, которые не следует игнорировать.
Как наладить питьевой режим? Конечно, не обязательно давать ребенку пить воду. Когда его мучает жажда, он просит попить. Однако следует отметить, что малыш может слишком много играть и забыть об этом. Поэтому стоит регулярно предлагать ему выпить. Обратите внимание на тип воды, которую пьет ребенок, ее состав.
Если определенные соли в моче появляются регулярно в больших количествах, то в этом случае можно говорить о метаболической диснемической нефропатии. Иногда это заболевание может привести к мочекаменной болезни и воспалительным заболеваниям почек в пожилом возрасте. Эта ситуация требует большего внимания, выявления причин и, по возможности, их устранения.
Причины появления соли в моче：
Климат (сухой и жаркий климат); особенности состава питьевой воды (высокая жесткость); повышенная солнечная радиация; содержание микроэлементов и изобилие элементов во внешней среде (недостаток магния, йода, избыток кальция); несбалансированное питание (недостаток витаминов А, В6, РР, избыток витамин D, передозировка определенных продуктов, недостаточное потребление продуктов, содержащих ненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3); нарушение питьевого режима; прием лекарственных препаратов (например, занятия спортом и т.д.); наркотики); воспалительные заболевания почек; генетическая предрасположенность.
Симптомы наличия соли в моче (кристаллурия)：
Боль в животе во время мочеиспускания; видимые отложения в моче, налет на горшке (может плохо смываться); раздражение вульвы, покраснение, зуд.
Какие продукты вызывают чрезмерное образование солей в моче?
Черный чай; копчености; субпродукты; острый сыр; рыбные консервы; жирное мясо Все продукты, содержащие много щавелевой кислоты (шпинат, инжир, какао, шоколад, щавель, ревень, портулак). Алкоголь; хлебобулочные изделия.
Не стоит полностью отказываться от вышеуказанных продуктов. Пожалуйста, ограничьте их количество.
Типы солей в моче：
Оксалат. Чаще всего он обнаруживается в моче детей. Они связаны с заболеваниями мочевыделительной системы, различными воспалениями, язвой желудка, отравлениями, а также недостатком в рационе избытка витамина С (цитрусовые, шоколад, щавель и т.д.) и других витаминов (Е, А, группа В).
улат. По внешнему виду эти соли выглядят как темно-красные отложения в моче. Причиной увеличения содержания уратных солей в моче детей является неправильное питание - большое количество мясных, рыбных продуктов, бобовых, шоколада, а также недостаток воды в организме. Наличие солей уратов может указывать на определенные заболевания крови.
Фосфат. Они обнаруживаются в моче, а также при отсутствии таких заболеваний, как переедание. В этом случае происходит нарушение уровня рН, снижается кислотность мочи, увеличивается содержание фосфатов. На количество этих солей также влияет рацион питания. Обилие продуктов, богатых фосфором, злоупотребление щелочной минеральной водой и т.д.
Какой диеты придерживаться?
В зависимости от типа соли, содержащейся в осадке мочи, характеризуется диета. Например, вам не следует полагаться на молочные продукты в случае фосфатурии, но, наоборот, в случае оксалатов и уратов мы рекомендуем продукты, содержащие кальций, особенно по утрам.
Также стоит отметить, что полиненасыщенные жирные кислоты, витамины В1, В6 и магний включены в рацион в достаточном количестве.
Мочевая кислота в моче (уурия)
Список запрещенных продуктов:
Читайте также：
Все внутренние органы (почки, печень, мозг, сердце, желудочки и т.д.), молодое мясо (телятина, баранина, курица, поросята и т.д.) и рыба. Супы, богатые мясом, грибами и рыбой (потому что часть основы для пудинга превращается в суп во время приготовления); жареные, копченые, соленые продукты (сосиски, сардельки, соленый сыр); животные жиры (сало); овощи и фрукты, богатые органическими кислотами: щавель, листья салата, шпинат, петрушка, зелень лук, смородина, кислые яблоки и т.д. Сладости, шоколад, кофе, какао. Алкогольные и слабоалкогольные напитки; бобовые; кондитерские изделия (замазка, булочки и т.д.).
Список разрешенных продуктов:
Молоко и продукты на его основе (творог, несоленый сыр, сметана и т.д.); сладкие фрукты и ягоды (малина, земляника, брусника и т.д.); вегетарианские супы с овощами, такими как цветная капуста, картофель, кабачки, тыква, перец, морковь, огурцы. Сухой черный и белый хлеб (вчерашний хлеб); количество соли уменьшают до 1 6-8 граммов в день, а количество выпитого (если нет противопоказаний) увеличивают до 2-3 литров.
Оксалаты в моче.
Список строго запрещенных продуктов:
Продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты (шпинат, инжир, какао, шоколад, щавель, ревень, портулак); блюда, содержащие жир, копчености, маринованные, острые, соленые, острую пищу. Очень густые и жирные супы из птицы, рыбы и мяса. Продукты, содержащие желатин (заливное, желе, мармелад).
Список продуктов, количество которых должно быть ограничено:
Овощи: помидоры, морковь, лук, свекла, зеленая фасоль, фасоль. Мясо: говядина, курица, заливное, печень, треска. Употребление мяса рекомендуется только в первой половине дня, поскольку избыток животного белка окисляет мочу и способствует ее кристаллизации. Ягоды: черная смородина, черника, лесная земляника, смородина. Сливочное масло. Кукуруза, фасоль.
Список рекомендуемых продуктов:
Фрукты, которые помогают выводить оксалаты из организма (груши, айва, кизил, яблоки, сливы, виноград, бананы, абрикосы); продукты с высоким содержанием витамина В6 (гречка, ячмень, перловка, пшено, пшеничный хлеб, печень); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морская капуста, пшено, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морские водоросли, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морские водоросли, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морские водоросли, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морские водоросли, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морские водоросли, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морские водоросли, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морская капуста, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, морская капуста, просо, чернослив, апельсины); продукты с высоким содержанием магния (пшеничные отруби, абрикосы, продукты, богатые пектином и клетчаткой, огурцы, горох, капуста, тыквы; кальций в рационе не следует ограничивать, но рекомендуется употреблять молочные продукты по утрам.
Фосфурия.
Список запрещенных продуктов:
Вареные сладости (торты, шоколад, мармелад и т.д.); жирное мясо и рыба, сало; острые закуски, соленья, желе; все молочные продукты.
Список продуктов, количество которых должно быть ограничено:
Овощи: тыква, бобовые, брюссельская капуста. Ягоды: Красная смородина, брусника. Крупы: гречневая, овсяная, кукурузная.
Список рекомендуемых продуктов:
Зеленые овощи: капуста, брокколи, лук, горошек, щавель. Фрукты и ягоды: яблоки, груши, мозаика, малина, гранаты. Крупы, бобовые и разнообразные каши; нежирное мясо и рыба; куриные и перепелиные яйца (желательно без желтка); натуральные сладости: мед, крахмал, сахар. Хлебобулочные изделия с использованием небольшого количества яичного желтка и молока. Растительное масло; Напитки: компот, узвар, чай. Кислая минеральная вода.
Таблица содержания пуринов в продуктах.
Рис.1 Модель молекул пурина.
Хотя многие называют пурины неким вредным веществом, вызывающим такое известное заболевание, как подагра...
Пурины - это наиболее важные соединения, из которых состоят все организмы. Именно химическая структура формирует основу для построения важных биомолекул, таких как нуклеиновые кислоты. Их название происходит от латинского слова "nucleus" (ядро). Дело в том, что они в основном содержатся в ядре клетки. Эти соединения известны под хорошо известными аббревиатурами, такими как ДНК и РНК. Их функциями являются хранение, наследование и реализация информации.
Кроме того, пурины входят в состав ферментов, без которых невозможны жизнь и обмен веществ. Они необходимы для передачи энергии в организме, правильного функционирования витаминов и т.д. Кофеин и теобромин - это природные пурины, которые входят в состав кофе и чая, а также содержатся в тонизирующих напитках. Высокоэнергетические соединения, используемые в нашем организме, основаны на молекулах пурина - рибоксине и АТФ. Пурины также являются регулятором определенных типов метаболизма.
Рисунок 2 Модель молекул кофеина.
Обмен пуринов в организме строго контролируется в процессе метаболизма. Однако существуют условия, которые могут помешать правильной замене пудинга. В одних случаях это связано с наследственными заболеваниями, а в других, чаще с формированием неправильных стереотипов питания. Пурины синтезируются в нашем организме, а также поступают с пищей. Они не являются неотъемлемым компонентом нашего рациона. Даже если пуриновое тело не содержится в пище, это не окажет отрицательного влияния на обмен веществ, даже если он будет длительным. Когда пуриновых тел становится слишком много, они разрушаются и выводятся за пределы организма. У человека конечным продуктом метаболизма пуринов является мочевая кислота, которая выводится с мочой из кишечника (около 1/3) и почек.
Мочевая кислота.
Мочевая кислота также не является вредным веществом. Это нормальный компонент нашей метаболической системы. Кроме того, он выполняет несколько важных функций в организме. Например, это мощный антиоксидант, который защищает нас от опухолей и преждевременного старения.
Мочевая кислота присутствует в тканях и составе крови нашего организма. Обычно у мужчин 6. До 5 мг/дл, 5 у женщин. Может быть обнаружено до 5 мг/дл. Что касается массы тела, то в организме взрослого человека она составляет около 1. При 2 г должно выводиться такое же количество, так как в среднем за 1 день вырабатывается 400-600 мг мочевой кислоты. Поскольку мочевая кислота плохо растворима в воде, она частично превращается в натриевую мочевую кислоту, натриевую соль, а затем выводится из организма. Этот процесс зависит от кислых свойств мочи. Если рН мочи кислый (5. Менее 75), образование урата натрия уменьшается, и могут образовываться кристаллы мочевой кислоты (камни в почках). Когда моча становится щелочной, растворимость мочевой кислоты увеличивается, и песчинки и каменные зерна из-за мочевой кислоты не образуются.
При нарушении пуринового обмена в организме (метаболизма) и выведения мочевой кислоты повышается уровень мочевой кислоты в крови. Это может привести к отложению уратов и кристаллов мочевины в тканях и полостях суставов, что является признаком заболевания, называемого подагрой. Прежде всего, это проявляется болью и воспалением в суставах, в которых накапливаются кристаллы мочевой кислоты, которые не были выведены из организма, и повреждается гладкая поверхность хряща.
Таблица "Мочевая кислота в пище" и таблица пуринов в пище.
Терапия 2300 1611 Дрожжи, пиво 1810 1866 Телятина Сладкое мясо (Вилка) 1260 3029 Копчености 804 795 Дрожжи Пекарские 680 2071 Баранья селезенка 702 Свиная селезенка 554 1010 Сердце 530 1382 1052 Свинина светлая 434 911 Бычок светлый (светлый) 399 961 рыба：Сардины в рассоле 345 693 Телешики Селезенка 343 815 Почки 334 784 Форель 297 686 Масляный тюнинг 296 Почки 269 569 Отварной тунец 257 273 Бычье сердце 256 504 Куриная грудка 243 426 Сердце Овечье 241 367 Морской окунь 241 544 Анкус 239 560 Пюре (Боб Мунго), сухое 24 Матье 219 197 19419 Сельдь 210 216 Конина 200 438 Икра Икорная Сельдь 190 342 Фасоль сухая 190 139 Баранина 182 371 Палтус 178 439 Куриная грудка с кожей 175 288 телятина 172 438 Лосось 170 202 мак, сушеный 170 86 свинина, только мясо 166 357 Ливерная колбаса 165 122 Гусь 165 115 сайте163 473 карп 160 330 говяжий язык 160 186 Свиные рульки (задние ножки) 160 357 Тушеная курица (среднего размера) 159 149 Молодой астрагал с кожурой 150 237 креветки 147 397 Нежирная телятина 147 389 Свиной карбо с костью 145 260 Скумбрия 145 191 икра подсолнуха подсолнечника 143 143 60 телятина фильм 140 347 тайский крепление 140 309 свиной язык 136 208 гребешки (на море) 136 505 говядины 133 291 кроличьего мяса на кости (в среднем) 132 207 вареной ветчины 131 248 подошва 131 376 белая фасоль, сушеный 128 127 объектив фасоль 93 копченая свиная грудинка 127 82 120 185 Омаров 118 346 жареная курица (средняя) 115 165 мидии 112 391 Судака 110 311 говядины плеча 110 203 ростбиф филе 110 201 ободрал Бедро куриное мясо без костей 110 152 ХПК 109 335 нут, горох, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, цветная капуста, сушеная 109 84 изюм Кишмиш 107 86 дичи, задние лапы 105 205 Кролик (кролик) Средняя 105 219 салями колбаса (Германия) 104 65 содержимого, мочевой кислоты менее чем 100 мг на 100 г продукта ячменя, цельные зерна без оболочек 96 71 сушеного гороха 95 82 овса без оболочек、
Цельнозерновые продукты 94 64 Камбала 93 257 Мисо из телячьих мозгов 92 203 Свежие белые грибы 92 1011 Жареная телячья колбаса 91 81 Устрицы 90 322 Сосиски, сардельки 89 80 75 140 лук-порей 74 714 мюнхенские сосиски 73 65 раки 60 220 Листовые овощи 57 266 Бананы 57 152 Сушеные бобы 45 39 савойская капуста 37 342 сырые бобы 37 266 Брокколи 81 691 Линь 80 243 абрикосы 3 порции 71 8 артишоки 78 обезжиренная брюссельская капуста 6 91 456 тофу 68 196 зеленый лук 67 582 чернослив 64 67 рис 64 60 кунжут 62 26 пшено 62 42 Солонина 57 96 Брикет 57 844 Сладкая кукуруза 52 140 цветная капуста 51 538 Пшеница 53 48 309 тыква 44 4 Орехи Сладкий миндаль 37 15 Фундук 4 35 30 Кантель Пемерон 33 143 Сморчок 30 748 побегов бамбука 29 402 маринованных зеленых оливок 29 51 Кресс-салат 28 200 Айва 30 185 сельдерей 30 390 Консервированные грибы 29 488 Виноград 27 94 Кольраби 25 243 грецких ореха 25 9 Кабачки (летние) 24 296 Сливы 24 116 Бразильские орехи 23 8 Спаржа 23 310 Пекинская капуста 22 210 Черника, голубика 22 143 Хлебобулочные изделия (средние) 22 190 290 клубника 21 156 ананасы 19 81 авокадо 19 20 киви 19 88 свекла 19 108 15 234 Пшеничный хлеб 14 14 Фосфор 14 60 Светлое пиво 14 86 Листья салата 13 274 груши 12 51 ревень 12 212 цикорий 12 172 Помидоры 11 145 Обезжиренный йогуртовый сыр 2 творог 95 3,5% 8 28 Огурец 7 141 Сыр Бри 7 5 Сыр Эдам 40% 7 5 Сыр Чеддер 60% 6 4.
В таблице также указана питательная ценность продукта*. Вы можете видеть, как меняется качество продукта в процессе обработки.
Необходимо учитывать, что на долю процента потребляемой пищи приходится около 30% мочевой кислоты, присутствующей в метаболических превращениях. Поэтому диета очень важна для тех, кто хочет снизить уровень мочевой кислоты. Но другие факторы не менее важны для нормализации обмена пуринов в организме. Правильный баланс рН организма особенно важен.
Вот почему растительные продукты, содержащие много пуринов, не опасны, поскольку они являются источником органических кислот, которые помогают подщелачивать организм и выводить избыток мочевой кислоты.
* Что касается показателей плотности питательных веществ, консенсус пока не достигнут, поскольку конкретные факторы, необходимые для стандартизации расчетов, неясны. Поэтому существует несколько вычислительных моделей, которые приводят к серьезным несоответствиям в интерпретации полезности диеты.
2018 год, 11 месяц, 30 дней диеты Diso Nutrimun.
Мы уже определили причины мочекаменной болезни - и именно на них построен принцип этой лечебной диеты.
В частности, перед ним стоят такие важные задачи, как нормализация пуринового обмена, изменение состава мочи и уменьшение образования мочевой кислоты.
Но что такое пудинг и что с ним можно есть (в буквальном смысле)?
Пудинговое тело совсем не страшно.
Сегодня очень часто с разных каналов льется большое количество информации о том, что пурины - это ужасно вредное вещество. Что ж, мы вас успокаиваем: пудинг не так страшен, как "нарисованный".
Мы можем сказать, что они совсем не страшны - например, без этих веществ нет ДНК или РНК, и одно это звучит устрашающе.
Кроме того, кофеин - это еще и пудинг, и для любителей кофе это, пожалуй, главный аргумент в их пользу.
Пурины содержатся практически везде - в клетках нашего организма, в клетках животных и растений - их количество пополняется в ежедневном рационе.
А когда клетки разрушаются, пурины, которые по всем законам химии никуда не исчезают, превращаются в мочевую кислоту.
Хотите быть здоровым или поддерживать свое тело в хорошем состоянии?
Присоединяйтесь к более чем 1000 людям, которые получают интересные советы от инсайдеров по здоровому образу жизни, правильному питанию и тренировкам!
Это не спам, это просто информативный и интересный контент!
Но даже на этом этапе не стоит паниковать. Это очень полезный процесс, но пока в организме слишком много пуринов!
В этот момент пудинг "забывает свое место" - начинает скапливаться в избытке, грозит подагрой и другими проблемами, а не становится похожим на крепкого оловянного солдатика, который защищает нашу безопасность.
Именно поэтому очень важно вернуть процессы пуринового обмена в норму с помощью лечебной диеты. Подавить эти "механизмы" другим способом невозможно.
Химический состав и калорийность рациона.
Эта диета имеет четкие параметры химического состава. Ежедневный рацион включает до 80 г белка, 80-90 г жира и 400 г углеводов.
Энергетическая ценность меню на день составляет 2700-2800 ккал.
Также необходимо ограничить содержание соли (до 8 г) и нормализовать питьевой баланс. В последнем случае необходимо обратиться за консультацией к лечащему врачу, чтобы назначить индивидуальное количество жидкости на 1 день.
Блюда и важные детали.
Будьте готовы перераспределить количество приемов пищи. Вместо обычного завтрака "на лету" и "сытного" ужина принимайте полноценную и сбалансированную пищу 1-4 раза в день.
Необходимо отказаться от продуктов, содержащих большое количество пуринов, щавелевой кислоты - но мы еще вернемся к этому. Не спешите и не сокрушайтесь по поводу скудного рациона.
Что касается процесса приготовления, помните: "первый" суп из птицы и рыбы - не лучший помощник в борьбе за здоровье.
Необходимо отварить мясо в большом количестве воды и без сожаления слить первый бульон.
Что есть в вашем меню?
Давайте начнем с продуктов, которые все являются головными.
Отлично, если хлеб обогащен без дрожжей, без закваски и даже сухой белковой смесью.
На обед попробуйте легкий суп с добавлением овощей и злаков, которые разрешены к употреблению. Хорошая новость для тех, кто любит молочный суп!
Если вы приготовите его с овощами или макаронами, он легко впишется в ваш рацион.
В рамках новой диеты мы уже знаем, как готовить мясо и рыбу. Остается только уточнить, что употреблять такие блюда можно 3-4 раза в неделю, каждое в небольшом количестве по 150 г.
Что касается яиц, то вы можете съедать по 1 штуке в день, но диетологи рекомендуют ограничить их половиной. Как правило, белковая часть этой диеты сосредоточена в несоленых молочных продуктах.
Вы можете регулировать количество белка, добавляя в процессе приготовления белковую смесь, сертифицированную диетологом Diso Nutrimun.
Чтобы точно рассчитать точное соотношение белков в смеси к белкам, полученным из продукта, необходимо обратиться к врачу.
Или, как вариант, получите немедленные рекомендации из уст экспертов Национальной ассоциации клинического питания.
Дезо Нутримен.
Белок для лечения и реабилитации.
Легко усваиваемая и безвкусная белковая смесь. Это источник белка и незаменимых аминокислот, необходимых организму для борьбы с болезнями и восстановления после травм, болезней и хирургических вмешательств.
Далее идут овощи. Подойдут любимые картофель, морковь со свеклой, свежие огурцы, тыква и кабачки. Однако рекомендуется ограничить употребление зелени и листьев зеленого салата или полностью исключить их из рациона.
Приготовьте овощные запеканки, картофельное пюре и суфле и добавьте белковую смесь Diso Nutrimun. Это позволяет вам достичь количества белковых компонентов, необходимых для вашего рациона, не переедая.
Из десертных блюд и напитков диета дает "зеленый свет" свежим ягодам и фруктам, а мармелад и зефир подслащивают "пилюли".
Без зазрения совести вы можете готовить молочные пудинги и желе, пить морсы и ягодные соки, заваривать шиповник и есть закуски с сухофруктами.
Что запрещено в меню?
Прежде всего, абсолютно все побочные продукты попадают на скамейку штрафников.
Это почки, сердце, мозг, печень, мясо молодых животных, рыба. Все это запрещено, потому что в этих продуктах слишком много пуринов.
От безобидных на первый взгляд отваров из мяса, рыбы и грибов следует отказаться по той же причине - при приготовлении пищи в бульон попадает и пудинг.
Среди овощей и фруктов были и продукты с "желтой карточкой". Его необходимо исключить из рациона.
Щавель листья зеленого салата Шпинат ревень отвар цветной капусты Петрушка лук порей малина инжир.
В команде "соперников" играют все бобовые.
Все, что связано с понятием "очень соленые блюда", остается "за кадром". Это все виды солений, копченостей и консервированных продуктов, которые слишком соленые.
Не забудьте исключить из списка соленый сыр.
Самая печальная новость ждет любителей кофе - к сожалению, ни кофе, ни какао пить нельзя, поэтому им нужно изменить свои привычки.
Шоколад, конфеты, печеные сладости? Нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет. И, конечно же, нужно забыть не только о газированных напитках, но и о слабоалкогольных и алкогольных напитках.
И если вы ни на шаг не отступите от плана, предписанного врачом, можете быть уверены, что и для вас наступит мирное время, а пока самое время изводить камень.
#Диетические продукты независимо от возраста #Мочевые камни #Таблица № 6.
СТАТЬЯ В ФАРМАКОЛОГИИ С ПОДЗАГОЛОВКОМ: ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ (ЧАСТЬ 3) 2021-7-20.
В этой части мы сосредоточимся на препаратах, содержащих комплекс физиологически активных веществ, используемых при лечении заболеваний печени, липофильных препаратах и т.д.
ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ (ЧАСТЬ 2) 2021/6/30.
Незаменимые фосфолипиды необходимы для роста, развития и нормального функционирования всех клеток организма. Это основные компоненты клеточных мембран и пластических веществ поврежденных клеток печени.
ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ 2021/5/26.
Гепатопротекторные препараты, воздействие вредных факторов и резистентность клеток печени высоки.
Гипертрофия передней железы: симптомы и лекарства 16 апреля 2021 года.
パート 2 В организме человека тип I и тип II представляют собой два типа 5a-восстанавливающих ферментов. Распределение внутри организации такое же, как и уじああせせああせせ. Для кожи головы, спины, груди, сальных желез, печени, норэпинефрина и почек см.らプす.
Гипертрофия передней железы: симптомы и лекарства 22 марта 2021 года.
パート 1 над-формирование (ラン过 за-формации; his ギシシ语πππππππーパー + πλáσσς-формирование, образование) は, в Samazamana часть человеческого тела, а новая тварь (роста). Особый, Коセプセ, при определенных условиях, возможность возникновения передней железыもがががががががますす.
Доктор, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра, подагра
Преферанская Нина Германовна - доцент кафедры фармакологии Первого Московского государственного медицинского университета. Пи Ла. Доктор セェノフ
В 1955 году термин "гений подагры" был введен в Shimashita британским биохимикомエン・オンンン. Болезнь Ко - это Гукукара,яп.ヒポりり,яп., В 1683 году, "Документы Сионо Шена и Эдемы Никусуру",яп.サデ説症状症状症状症状症状症状症状マ.激い痛みかか目めめすす... Сугу Ни Хан Са, ощущение холода Га Аримасу... しばくすとと,痛はは限达达达达达达达... Nejere,靭帯引引裂裂裂, bone んでかかじ见见见 see えす-Ину... Пытка продолжалась всю ночь... よやく安が访访ままがが,そは翌朝朝すすす.
Подагра, кристаллизация мочевой кислоты и других солей (мочевой кислоты) в тканях организма, снижение экскреции почками и увеличение концентрации мочевой кислоты в крови (гиперурикемия) - все это связано с этим заболеванием. Подагра поражает суставы пальцев, кистей, локтей, коленей, стоп, араюру и Бошимасу. Больше всего от подагры страдает палец стопы.
Взгляд на это как на "болезнь королевской семьи" или "болезнь богатых" давно устарел. Заболевание выявляется в разных социально-экономических группах. При подагре могут наблюдаться такие симптомы, как рецидивирующее острое воспаление (артрит) и невыносимая боль. Образование подагрических узелков (tofi). Тофы - это тот же осадок урата, окруженный соединительной тканью. Чаще всего она появляется в области ушной раковины, но это только начало. Ириска может появиться где угодно, а также на внутренних органах.
Прямой связи между подагрой и гениальностью нет. Это явление можно объяснить тем, что в основе этиологии лежит нарушение обмена пуриновых оснований. У человека основным продуктом катаболизма пуриновых нуклеотидов (аденилат, аденозин, аденозинтрифосфат, гуанозин и др.) является мочевая кислота. Мочевая кислота является слабой кислотой и существует в 2 таутомерных формах. Тип lactim имеет OH-кислотный центр и атом азота пиримидина в качестве основного центра. Недиссоциированная форма и содержание соли зависят от рН раствора. При физиологическом рН только 3 из 1 протона могут диссоциировать с мочевой кислотой (пК5. 8). Из-за переноса протонов лактамная форма становится лактамной.
Мочевая кислота - это двухосновная кислота, которая образует соль-урат с 1 и 2 щелочными эквивалентами соответственно. Дигидромочевина щелочного металла не растворяется в воде и накапливается в организме в виде кристаллов. Обычно мочевая кислота, конечный продукт клеточной активности, попадает в кровоток и выводится почками в основном с мочой. Согласно статистике, общее содержание мочевой кислоты в организме составляет 1000 мг, из которых ежедневно обновляется 650 мг. Этого не происходит при гиперурикемии; в организме таких пациентов увеличивается выработка мочевой кислоты, уменьшается выведение мочевой кислоты и ее солей из организма. В крови измеряется высокое содержание уратов (0 у мужчин. Более 48 ммоль/л, 0 у женщин. 38 ммоль/л). При гиперурикемии наблюдается нарушение почечного клиренса мочевой кислоты, которое регистрируется более чем в 90% случаев.
Структура и действие уратов такие же, как у производных пурина: 1,3,7-триметилксантин (кофеин), 3,7-диметилксантин (теобромин), 1,3-диметилксантин (теофиллин). Кора головного мозга (психостимулятор). Поэтому при подагре мозг всегда находится в состоянии возбуждения, что способствует развитию экстраординарных способностей.
Мужчины страдают подагрой в 20 раз чаще. У них сывороточный фон уратов в 2 раза больше, чем у женщин. Заболевание часто встречается у людей, страдающих ожирением, нефропатией и алкоголизмом. Алкоголь повышает восприимчивость к болезням. Заболевание, как правило, начинается в возрасте 35-50 лет. У женщин подагра развивается после менопаузы, поэтому пик развития приходится на возраст от 50 до 70 лет. Симптомы этого заболевания очень неприятны. Характерные признаки включают повторяющиеся приступы острого воспаления суставов. Приступы обычно начинаются неожиданно, часто ночью, и характеризуются отеком и покраснением суставов стоп (чаще всего большого пальца), сильной болью и высокой температурой (до 38-40°C). Когда кристаллы урата натрия взаимодействуют с эндотелием, клетками суставов и лейкоцитами, синтезируются провоспалительные цитокины, вызывающие каскад воспалительных процессов. Поскольку лейкоциты фагоцитозируют кристаллы мочевой кислоты, последние разрушают лизосомальные мембраны лейкоцитов. Лизосомальные ферменты, разрушающие клетки, попадают в цитозоль, и продукты клеточного катаболизма вызывают воспаление и сильную боль.
Если вы не будете лечить подагру, судороги станут более частыми, а период обострения - более длительным. Артрит поселяется во все новых и новых суставах, и часто поражаются почки и мочевыводящие пути. Заболевание прогрессирует до хронического подагрического артрита. Существуют следующие форматы:
Первичная подагра (наследственная), связанная с генетическими дефектами ферментативной системы; метаболизм в том случае, если в организме наблюдается перепроизводство мочевой кислоты; нарушение выведения мочевой кислоты почками - почечнокаменной болезнью; смешение, при котором происходят оба нарушения.
Существует 4 стадии развития подагры.
Острый подагрический артрит; перемежающаяся "интервальная" подагра и рецидивирующий артрит; хронический подагрический артрит; хроническая ирисная подагра.
К сожалению, лекарства от подагры не существует, но можно контролировать уровень мочевой кислоты в крови. Для этого нужно не только изменить характер диеты, но и правильно подобрать лечение.
Основной целью систематического лечения подагры является постоянное снижение концентрации мочевой кислоты в крови. Наиболее известным депрессантом мочевой кислоты аллопуринолом является 0,1 и 0. Он выпускается в таблетках по 3 г. Количество ЛП в течение 1 дня зависит от тяжести подагры и уровня мочевой кислоты в крови. Ингибируя ксантиноксидазу, этот препарат снижает синтез мочевой кислоты. Концентрация мочевой кислоты и ее солей в крови снижается, а также уменьшается ее накопление в тканях. Окисляя пуриновый субстрат, ксантиноксидаза одновременно продуцирует свободные радикалы и уменьшает окислительный стресс.
Чтобы избежать резкого падения уровня мочевой кислоты, которое может вызвать острый приступ подагры, лечение начинают с малых доз. Начальная доза препарата составляет 1 мг на 100 дней, после чего дозу на 1 день увеличивают на 100 мг и доводят до 200 или 300 мг при легких заболеваниях. При умеренных и тяжелых формах доза составляет 400-800 мг. Для снижения риска побочных эффектов и лекарственного взаимодействия (более вероятного у пациентов с подагрой и сопутствующими заболеваниями) необходимо поддерживать целевой уровень мочевой кислоты в крови (0. менее 36 ммоль/л). Во время лечения аллопуринолом уровень мочевой кислоты в сыворотке крови начинает снижаться в первые 2 дня и достигает стабильного максимального эффекта в течение 7-10 дней. Обычно стойкая и полная нормализация наступает через 4-6 месяцев, после чего назначается поддерживающая доза 1 мг на 100 дней. В то же время нет риска развития камней с мочевой кислотой в мочевыводящих путях, поскольку уровень мочевой кислоты снижается. Препарат также можно применять при наличии поражений почек, но без тяжелой почечной недостаточности.
важный! Аллопуринол нельзя использовать для облегчения острого подагрического артрита. Его назначают только после купирования приступа. В период перемежающихся судорог препарат принимают постоянно. При хронических заболеваниях, таких как артериальная гипертензия и диабет, общепризнана необходимость пожизненного лечения. Не рекомендуется проводить комбинированное лечение подагры аллопуринолом и урикоэминатором. При комбинированной терапии ускоряется выведение оксипуринола (метаболита аллопуринола) и снижается ингибирование ксантиноксидазы.
Клинические исследования отметили неудовлетворительную переносимость аллопуринола у 20% пациентов. Возможны реакции гиперчувствительности (сыпь, лихорадка, зуд, кожная сыпь, крапивница, отек Квинке, васкулит), агранулоцитоз, эозинофилия, жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта (диспепсия, диарея), гепатит, нарушение функции почек, острая почечная недостаточность. Часто это происходит у пациентов с бессимптомной гиперурикемией (50% случаев), но, по мнению большинства экспертов, медикаментозная коррекция не требуется. Аллопуринол может вызвать сонливость и головокружение, поэтому вам следует воздержаться от вождения автомобиля или работы с механизмами.
Аллопуринол блокирует расщепление пуринов, повышает уровень ксантина в крови и моче, вызывает ксантинемию и ксантинурию, которые могут оказывать пагубное воздействие на почки. В 20-50% случаев возникает мочекаменная болезнь и почечная недостаточность (18-25%). Именно она развивает так называемую подагрическую нефропатию и чаще всего становится причиной смерти пациента. Если у пациента уже есть признаки нефропатии, категорически запрещается назначать препараты, усиливающие действие мочевой кислоты на почечную ткань. Чтобы избежать образования ксантиновых камней в почках, необходимо обеспечить обильное потребление воды (предпочтительно щелочной столовой минеральной воды), диурез в пределах 2 литров, а также нейтральную или слабощелочную реакцию мочи (6. 2-7. Это также необходимо произвести в течение 8). При усилении мочегонного действия концентрация уратов в моче снижается, уменьшается склонность к кристаллизации, а подщелачивание мочи удерживает ксантин и гипоксантин в растворенном состоянии.
Аллопуринол при применении в комбинации с ампициллином и амоксициллином увеличивает риск аллергических реакций, кожных симптомов и анафилактических реакций. При применении в комбинации с каптоприлом метаболизм теофиллина замедляется. В комбинации с непрямыми антикоагулянтами или производными кумарина дозу последних следует уменьшить. В связи с торможением метаболизма и повышением его эффективности необходимо чаще контролировать показатели свертываемости крови. Применение препарата совместно с азатиопурином и меркаптопурином усиливает не только терапевтический эффект, но и токсическое действие последнего. При сочетании с большим количеством салицилата эффективность самого препарата снижается.
Противопоказания к применению аллопуринола: повышенная чувствительность, острые приступы подагры, тяжелая печеночная дисфункция, гемохроматоз, беременность, период лактации, детский возраст (кроме злокачественных заболеваний с гиперурикемией). Применять с осторожностью при застойной сердечной недостаточности, почечной недостаточности, сахарном диабете, артериальной гипертензии.